Bugün sizlere ortasından çikolata fışkıran ve ertesi gün bile taze olarak tüketebileceğiniz muhteşem Çikolatalı Browni kurabiye tarifi ile geldim. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 🍫😍
Browni Kurabiye Malzemeleri
- 150 gr tereyağı oda sıcaklığında
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı kakao
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Bir tutam tuz
- 50 gr çikolata (ufak parçalara bölünmüş)
Browni Kurabiye Yapımı
- Karıştırma kabına tereyağını ekleyelim ve krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Pudra şekeri ile normal şekeri de ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Yumurtayı da ekleyip çırpalım sonra, vanilyayı ardından kuru malzemelerin hepsini ekleyip spatula ile karıştıralım sonrasında el ile yoğurur gibi hamuru iyice karıştıralım. Streç filme koyup buzluğa atalım yarım saat kalsın.
- Bu sırada fırını 180 dereceye ayarlayalım (fansız sadece alt üst olacak)
- Arasına ekleyeceğiniz sütlü çikolataları küçük parçalar haline getirelim.
- Hamuru cevizden bi tık daha büyük parçalar haline getirip yuvarlayalım. İçini parmağımızla açalım çikolata parçalarını ortasına ekleyelim yuvarlayıp kapatalım. Yağlı kağıt serili tepsinin üzerine dizelim. Fırına yollayalım 13-14 dakika pişecek, kontrol edin.
AFİYET OLSUN
