Özellikle tavuk yemeklerine çok yakışan bu sosa benim gibi sizin de bayıldığınızı biliyorum. Baharatlarla harmanlanan, fast food restoranlarında bolca tükettiğimiz bu muhteşem sosu evde yapmaya ne dersiniz? Gelin yiyeceklerinizi çok daha lezzetli hâle getirecek buffalo sos tarifine bir bakalım.
İçindekiler
BUFFALO SOS MALZEMELERİ
- ¼ su bardağı sızma zeytinyağı
- ¼ su bardağı soya sosu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1.5 çay kaşığı acı sos
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Damak zevkinize göre tuz ve karabiber
- Bir miktar rendelenmiş taze zencefil
BUFFALO SOS TARİFİ
Bu çok basit sos tarifi için öncelikle sarımsaklarımızı eziyoruz.
Kuru ve sıvı malzemelerimizi ayrı kaplarda karıştıralım.
Daha sonra tüm malzemeleri bir kapta birleyip kıvam alana kadar karıştıralım.
*Özellikle tavuk kanatlarınızı bu sos ile marine ederek pişirirseniz vazgeçemeyeceğiniz bir tat olacak.
AFİYET OLSUN..
