Hamburger aşığı olan beni lezzeti ile en şaşırtan tariflerden biri olan evde hamburger yapımını deneyeceklerin bir daha dışarıdan hamburger yemeyeceğine çok emin olarak yazıyorum bu tarifi😋👌🍔
İçindekiler
Evde hamburger yapmanın en keyif veren yanı ise malzemelerini damak zevkinize göre arttırıp azaltabiliyor olmanız. Hem sağlıklı hem çok lezzetli tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Hamburger Tarifi Malzemeleri
- 1 tane hamburger ekmeği
- Domates
- Soğan
- Ketçap
- Mayonez
- Kornişon turşu
- Marul
Hamburger Köftesi Malzemeleri
- 100 gr dana kıyma
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- ½ çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı karabiber
Evde Hamburger Yapımı
- İlk olarak hamburger köftesi tarifi için kıyma, sirke, pekmez, tuz ve karabiberi güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamburger köftesine, hamburger ekmeğinin büyüklüğünü 2-3 parmak genişliğinde aşacak çapta yuvarlak şekil verin.(pişince küçülecek)
- Önceden ısıttığınız tavada köftenizin iki tarafı da güzelce renk alana kadar pişirin.
- Köfteniz pişerken hamburger ekmeğini ikiye bölüp köftenin yanına tavaya koyun. Bu köftenin akan yağı ile ekmeğin iyice lezzetlenmesini ve ekmeğin biraz çıtırlaşmasını sağlayacak.
- Hamburgerin sosu için eşit miktarda ketçap ve mayonezi iyice karıştırın. İçine kornişon turşularınızı küçük küçük doğrayıp ekleyin.
- İç kısımları hafif kızarmış ekmeğin tabanına hamburger sosunu sürüp üzerine köftenizi koyun.
- Yuvarlak yuvarlak doğradığınız domatesleri soğanları ve marulu da damak zevkinize göre dilediğiniz miktarlarda ekleyip ekmeğin üst tabanını da kapatın. Kolay hamburger tarifi hazır. Afiyet olsun.
