Kıyır kıyır harika bir pastane tarifi kandil simidi için doğru yerdesiniz. Ağızda dağılan o simitleri evimizde de harika yapabilmek için sizlere tam ölçüleri ile geldim. Hazırsanız tek oturuşta hepsini bitirmek isteyeceğiniz kandil simidi tarifimize başlıyoruz😋🤩
Kandil Simidi Malzemeleri
- 125 gr tereyağı (yarım paket margarin kadar)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Üzeri için susam
Kandil Simidi Tarifi
- Bir kaba yumurta sarısını, sıvı yağı, oda sıcaklığındaki tereyağını, yoğurdu, sirkeyi, tuzu ve şekeri alıp karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya başlayın.
- Hamurunuz hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak önce elinizde yuvarlayın. Sonra hamura silindir halini verip simit şeklinde bükün.
- Susamları kavurun.
- Simitleri önce yumurta akına sonra kavrulmuş susama bulayın.
- Simitleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin. Pastane usulü kandil simidi tarifi hazır.
AFİYET OLSUN.
