Sizlere görüntüsüyle de lezzetiyle de doyuracak muhteşem bir tarifle geldim. Bu kolay kek tarifi harika renkleriyle çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.😋🍉
İçindekiler
Karpuz Kek Malzemeleri
Kek için:
- 4 tane yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
Muhallebi için:
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Sosu için:
- 20 adet vişne
- 3 yemek kaşığı şeker
- ½ çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı nişasta
Karpuz Kek Tarifi:
- Kek için yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Ispanak püresini ve sıvı yağı karışıma ekleyip karıştırın.
- Ardından tüm katı malzemeleri de eleyerek karışıma ekleyip tekrar çırpın.
- Hafifçe yağladığınız kek kalıbınıza kek harcını dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kekinizi pişirin.
- Muhallebi için malzemelerin tümünü tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Kaynamış olan muhallebiyi kenara alıp soğumaya bırakın.
- Sosumuz için meyveleri robottan geçirip sos tenceresine süzerek alın. Diğer malzemeleri de sos tenceresine ekleyip kaynayıp kıvam alana kadar pişirin.
- Pişmiş olan kekin üzerine soğumuş muhallebinizi dökün. En üstüne vişneli sosu ekleyip damla çikolatalarla karpuz çekirdeği görünümü elde edin. Dolapta 4-5 saat dinlendirin. Muhteşem karpuz pasta tarifi hazır.
AFİYET OLSUN.
