Çocukların bayılacağı minik pizza tarifi ile geldikk 🍕😍. Yumuşacık poğaça hamurundan kolay pizzalar hem görüntüsü hem de lezzeti ile bizim en sevdiğimiz tariflerden olduğu için sizlerle de paylaşmak istedik. Kavrulmuş susamların kattığı çıtırtı, yumuşak hamuru ile mis gibi kokan poğaçanın lezzeti ve sevdiğiniz pizza malzemelerinin birleşiminden oluşan simit pizza tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
İçindekiler
MALZEMELERİ
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta beyazı
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 6,5-7 su bardağı un
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Kavrulmuş susam
- Beyaz peynir
- Çeri domates
- Yeşil biber
- Siyah zeytin
- Yeşil zeytin
- Sucuk (istediğiniz malzemeler)
PİZZA POĞAÇA TARİFİ
- Hamuru için bir yoğurma kabına ılık sütü, ılık suyu, sıvı yağı, yumurta akını, toz şekeri ve tuzu ekleyerek çırpıcı ile karıştırın.
- Ardından unu ve mayayı da ilave ederek hamurunuzu yoğurmaya başlayın.
- Yumuşak bir kıvam alan hamurun üzerini streç ile kapatın.
- Üzerine temiz bir bez örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurun üzerini açın ve spatula ile biraz karıştırarak havasının çıkmasını sağlayın.
- Ardından tezgaha alıp çok az unla hamuru toparlayın.
- Daha sonra hamuru istediğiniz boyuta göre eşit parçalara ayırın (ben 24 parçaya böldüm).
- Her parçayı yuvarlayıp aralıklı olarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Bezelerin üzerine yumurta sarılarını sürün. Ardından bezeleri kavrulmuş susama bulayın.
- Su bardağının tabanı ile bezelerin üzerine bastırıp ortalarında çanak oluşmasını sağlayın.
- Üzeri için olan malzemeleri ufak ufak doğrayıp bezelerin çukur oluşturduğunuz kısmına doldurun.
- 175°C fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakın. Kolay pizza tarifi hazır.
AFİYET OLSUN.
