Tatlı severleri çok mutlu edecek enfes bir tarif ile geldim. Limonun muhteşem kokusu, kremanın harika kıvamı ve bisküvi tabanının birleşimi ile oluşan bu tarif deneyen herkesin beğenisini toplayacak.
İçindekiler
Çok tatlı bir görüntüye sahip olan bu cheesecake tarifi porsiyonluk oluşu ile de ikramlarınızda kolaylık sağlayacak. Bu hafif tatlı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.🍋😍
Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Malzemeleri
Tabanı için;
- 1,5 paket Burçak bisküvi
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Kreması için;
- 1 yemek kaşığı un
- 2 tane yumurta
- 400 gr süzülmüş labne peynir
- 1 paket krema
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 su bardağı toz şeker
Sosu için;
- 3 adet limonun suyu
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı zerdeçal (renk vermesi için)
Porsiyonluk Limonlu Cheesecake Tarifi
- Cheesecake tabanı için öncelikle bisküvileri rondoda çekin. Ardından erittiğiniz tereyağını bisküvilere ilave edip karıştırın.
- Bu hazırladığınız bisküvili harcı kalıplara bölün ve üzerinden bir bardak ya da eliniz ile iyice bastırın. Sonrasında donması için buzdolabında dinlendirin.
- Kreması için şekerle yumurtayı mikser yardımıyla çırpın. Ardından kreması için kalan diğer malzemelerin de hepsini ekleyip tekrar çırpın.
- Dinlenen bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremayı paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında cheesecakeleri yaklaşık 23-25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Cheseecakeler soğurken sosu için olan malzemelerin tümünü tencereye alıp koyu kıvamlı bir hâl alana kadar çırparak pişirin.
- Son olarak soğuyan cheesecakelerin üzerine limonlu sosu da ilave edip buzdolabına dinlenmeye kaldırın. En az 2 saat dinlendirin. Ardından kalıplardan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Kolay cheesecake tarifi hazır.
AFİYET OLSUN.
